Um bolo rápido, simples e delicioso
3 ovos;
2 cenouras cruas;
5 colheres de sopa de farinha de aveia;
3 colheres de adoçante ou outro substituto;
2 colheres de sopa de côco;
2 colheres de sopa de óleo de côco (podem substituir por outra gordura);
2 colheres de chá de fermento;
Misturam tudo na liquidificadora, com exceção do fermento e siga para a frigideira.
Na frigideira, lume baixo, cerca de 8 minutos.
Cobri com 2 colheres de whey sabor chocolate e avelãs misturadas com água.
Esta receita é cortesia de Alexandra Vieira que gentilmente disponibilizou a sua publicação das mesmas, não deixem de passar no Instagram para apoiar e poderem ter muito mais