Barras proteicas de aveia e amendoim

Ingredientes

– 1/2 xícara de whey sabor baunilha;
– 2 colheres de sopa de amêndoas moídas;
– 6 colheres de sopa de manteiga de amendoim; 
– 1 xícara de farelo de aveia;
– 4 colheres de sopa de leite de coco;
– 2 colheres de sopa de mel;
– 1 punhado de goji berry triturado no liquidifcador (opcional).

Modo de preparo

1. Coloque todos os ingredientes (exceto o goji) em uma tijela.
2. Misture usando as mãos até ter uma massa mole.
3. Pressione a massa em uma assadeira ou forma de silicone.
4. Polvilhe o goji triturado.
5. Deixe na geladeira de um dia para o outro, depois corte em 10
barras. 

Você gasta menos de 10 minutos para preparar, e cada barrinha tem exatamente:

– 131 calorias
– 8 gramas de proteína
– 13 gramas de carboidratos
– 5 gramas de gordura

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